Срок хранения: понятие, особенности, отличия от гарантийного и срока годности > Законные права
Ваши законные права    

Срок хранения: понятие, особенности, отличия от гарантийного и срока годности


Продукты питания нередко имеют на упаковке указание на сроки хранения и сроки годности.

СодержаниеПоказать

Разница между двумя этими понятиями колоссальная и потребителю стоит понимать различия.

Понятие срока хранения и его отличие от срока годности

Срок хранения и срок годности одновременно обычно содержатся на продуктах питания. В качестве примеров можно привести мороженое, кофе, мед, макароны. Понятия и отличительные черты сроков годности и сроков хранения прописаны в ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя».

Под сроком хранения понимается период времени, в течение которого продукты при соблюдении установленных условий их хранения не утрачивают своих потребительских свойств.

Такие свойства содержатся в нормативной и технической документации, которая различается в зависимости от типа товара. На протяжении срока хранения сохраняются вкус, консистенция, полезные свойства, аромат продукта (они остаются такими же, как и при выпуске товара, либо изменяются в допустимых пределах).

Срок хранения и дата производства обычно обозначаются конкретной датой, когда они истекают.

Под сроком годности понимается период времени, после которого продукт признается непригодным для употрeбления. Такое определение приводится в ст. 5 Закона о защите прав потребителей. Потребительские товары по истечении срока годности продаются на условии «без претензий».

Срок годности обычно обозначается конкретной датой. Например, фразами «годен до...», «употребить до…» с числом, месяцем. Постановление Правительства РФ от 1997 года №720 содержит перечень товаров, на которых нужно обязательно указывать срок годности. Это те товары, которые могут быть опасны по истечении срока годности: медпрепараты, продукты питания, химические вещества, батарейки, пиротехника и пр.

Например, по истечении срока хранения мед может потемнеть и засахариться, но он остается полезным и безопасным для употрeбления. Но после истечения срока годности лакомства его не стоит употрeбллять в пищу.

Подобная ситуация складывается и по отношению к бытовой химии. Например, сроки хранения жидкости для очистки инжектора, заливаемой в бензобак, составляет полгода. Если условия хранения соблюдались, то все хаpaктеристики жидкости будут соответствовать новой. Но по окончании срока хранения может поменяться цвет и запах жидкости, эффективность ее использования. Но ее все еще можно будет применять по своему прямому назначению. Тогда как после истечения срока годности эта жидкость может только навредить двигателю.

Срок хранения может быть установлен равным сроку годности или быть меньше последнего. Например, срок хранения молока составляет 5 дней. После чего его также можно использовать в пищу, но не позднее 12 дня, когда истекает срок годности.

Также существует срок реализации, который определяет временной промежуток для предложения товара потребителю. Обычно при установке срока реализации учитывается некий временной запас, чтобы покупателю не пришлось съесть покупку уже сразу после ее оплаты на кассе.

Нужно понимать, что срок хранения многих продуктов можно как увеличить, так и уменьшить. Например, если не хранить лекарства в темном сухом месте, то они быстрее утратят свои свойства.

Чем отличается срок хранения от гарантийного срока

Хотя понятие срок хранения обычно используется применительно к продуктам питания, но он также может быть назначен в отношении промышленных товаров, строительных материалов, документов и пр. В этом случае ранее использовалось понятие гарантийного срока хранения (теперь этот термин не употрeбляется после утраты силы советских ГОСТов).

Применительно к некоторым группам товаров вместо срока годности используется понятие гарантийный срок.

Обычно гарантийный срок устанавливается в отношении товаров длительного пользования (мебель, бытовая техника и электроника и пр.). В течение этого срока производитель может пользоваться данными товарами по своему прямому назначению, или товар будет соответствовать хаpaктеристикам из договора (согласно с. 469, 470 ГК).

Разница между сроком хранения и гарантийным сроком состоит в том, что в первом случае он устанавливается по отношению к потрeбляемым товарам, а во втором – к непотрeбляемым.

Но по истечении срока хранения и гарантийного периода товары допускается использовать по своему прямому назначению. По окончании гарантии производитель перестает нести ответственность за неисправности, но определение гарантийного периода не являются обязанностью производителя.

Что делать при обнаружении товара с истекшим сроком хранения

При обнаружении товаров с истекшим сроком хранения в продаже не стоит сразу подавать жалобу на магазин в Роспотребнадзор или к руководству. Это совсем не означает, что магазин торгует опасными для здоровья потребителей товарами. Истекший срок хранения обозначает, что производитель такого товара более не гарантирует сохранности его свойств.

Тогда как товары с истекшим сроком годности использовать опасно и недопустимо. Если такие товары до истечения срока годности не были проданы, то продавец обязан удалить их с прилавка.

Конечно, покупателю стоит избегать приобретения товаров, у которых истек срок хранения. Но если срок годности еще не истек, то покупатель может его приобрести.

Как поступить, если срок годности еще не истек, но товар с истекшим сроком хранения был испорчен? Тогда его также, как и любой другой некачественный товар, можно вернуть в магазин на основании ст. 18 Закон РФ «О защите прав потребителей». Потребитель может потребовать замены товара на качественный или возврата ему денег.

Покупатель должен предоставить кассовый или товарный чек, который подтверждает факт покупки в данном магазине некачественного товара или приложить иные доказательства (например, свидетельские показания).

Если магазин отказывает в удовлетворении требований покупателя, то он вправе пожаловаться в Роспотребнадзор. Предварительно стоит написать свою претензию в жалобную книгу.

Таким образом, под сроком хранения понимается временной промежуток, в течение которых товар сохраняет все заявленные свойства и качества, которые были присущи новому товару. По истечении срока хранения товар можно использовать без риска причинения вреда для здоровья. Тогда как после истечения срока годности товар признается непригодным для использования. Часто потребители приравнивают срок хранения и срок годности, но это ошибочное суждение.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Региональная информационная система в сфере закупок: понятие, основное назначение, алгоритм подключения

Региональная информационная система в сфере закупок: понятие, основное назначение, алгоритм подключения Региональная информационная система в сфере закупок: понятие, взаимодействие с ЕИС, правила функционирования, возможности подключения....

28 11 2021 0:56:36

Пени, штрафы по НДС и их коды бюджетной классификации

Пени, штрафы по НДС и их коды бюджетной классификации Значение кодов бюджетной классификации при уплате пеней и штрафов по НДС и способы исправления ошибок. Как работать с налоговой инспекцией?...

27 11 2021 11:17:21

Кто выплачивает единовременное пособие при рождении ребенка? Порядок получения и документы

Кто выплачивает единовременное пособие при рождении ребенка? Порядок получения и документы Описание процедуры получения единовременной выплаты при рождении детей. Виды выплат, правила оформления и законодательное регулирование....

26 11 2021 22:52:48

Можно ли сдать билет на поезд за другого человека: нужен ли паспорт при возврате через кассу?

Можно ли сдать билет на поезд за другого человека: нужен ли паспорт при возврате через кассу? Есть ли возможность сдать железнодорожный билет за другого человека? От чего зависят суммы удержаний? В какие сроки происходит возврат денег?...

25 11 2021 15:38:45

Справка о расторжении бpaка: правила получения документа

Справка о расторжении бpaка: правила получения документа Справка о расторжении бpaка: когда требуется документ? Правила оформления, содержание справки, образец. Какие сведения указываются?...

24 11 2021 4:56:24

Оценка заявок на участие в конкурсе по 44-ФЗ: стоимостные и нестоимостные критерии

Оценка заявок на участие в конкурсе по 44-ФЗ: стоимостные и нестоимостные критерии Критерии для оценки заявок на участие в конкурсе разделяют на стоимостные и нестоимостные, среди них обязательно есть цена контpaкта. Порядок оценки....

23 11 2021 15:18:29

Авиакомпания Победа: условия и порядок возврата денег за билет, изменение даты вылета

Авиакомпания Победа: условия и порядок возврата денег за билет, изменение даты вылета Как вернуть денежные средства за билет авиакомпании Победа? В каких случаях возможно полное, а в каких частичное возмещение стоимости? Порядок возврата....

22 11 2021 1:22:24

Оплата услуг ЖКХ и мест общего пользования в коммунальной квартире: особенности начисления

Оплата услуг ЖКХ и мест общего пользования в коммунальной квартире: особенности начисления Описание процедуры начисления и оплаты коммунальных услуг для лиц, проживающих в коммунальной квартире. Порядок действий и необходимые документы....

21 11 2021 17:28:49

Программа «Молодая семья» в 2020 году: требования, условия, порядок участия, региональные особенности

Участие в программе «Молодая семья» могут принимать как полные, так и неполные семьи, ограниченные возрастом родителей до 35 лет. Условия и порядок участия....

20 11 2021 23:51:47

Цена одной сотки земли в России. Таблица цен по субъектам РФ

Цена одной сотки земли в России. Таблица цен по субъектам РФ Что такое одна сотка земли и какие факторы влияют на стоимость 💰 земельного участка? Средние цены 💸 на земельные наделы в городах России....

19 11 2021 10:26:44

Оформление регистрации по месту пребывания в управлении ФМС

Оформление регистрации по месту пребывания в управлении ФМС Можно ли оформить регистрацию по месту пребывания в Управлении по вопросам миграции? Как сделать временную прописку? Документы для временной регистрации....

18 11 2021 20:20:58

УИК РФ с изменениями на 2019 год: ужесточение мер наказания для некоторых категорий преступников, новый алгоритм подачи ходатайства

УИК РФ с изменениями на 2019 год: ужесточение мер наказания для некоторых категорий преступников, новый алгоритм подачи ходатайства Вторая часть Уголовно-исполнительного кодекса РФ в январе 2019 года стала действовать в новом формате, включившим изменения, принятые в декабре 2018 года....

17 11 2021 13:25:41

Что такое частная собственность на землю и когда она возникает?

Что такое частная собственность на землю и когда она возникает? Частная собственность на землю: что это, виды, кто может иметь право, основания, процеДypa отсуждения, плюсы и минусы, личная собственность...

16 11 2021 17:25:13

Как правильно написать заявление на смену фамилии? Образец

Как правильно написать заявление на смену фамилии? Образец Особенности документа заявления на смену фамилии после замужества: регулирующий закон. Как составляется и заполняется Форма №15? Сроки рассмотрения заявления и размер госпошлины....

15 11 2021 19:19:46

Руководитель ликвидационной комиссии: полномочия председателя и возможные меры его ответственности

Руководитель ликвидационной комиссии: полномочия председателя и возможные меры его ответственности Председатель ликвидационной комиссии: особенности назначения, в том числе при банкротстве, права и обязанности, порядок смены, меры ответственности....

14 11 2021 19:21:52

Жалоба на неправомерные действия сотрудника ГИБДД: образец оформления и порядок подачи

Жалоба на неправомерные действия сотрудника ГИБДД: образец оформления и порядок подачи Жалоба на сотрудника ГИБДД: правила составления, порядок подачи, необходимые документы, сроки рассмотрения, основания для отказа в рассмотрении....

13 11 2021 18:23:37

Постановление Правительства РФ №354 с последними изменениями на 2019 год: нововведения в расчетах стоимости отопления, формулы

Постановление Правительства РФ №354 с последними изменениями на 2019 год: нововведения в расчетах стоимости отопления, формулы Согласно ПП №354 от 06.05.2011 «О предоставлении коммунальных услуг...», в 2019 году изменился порядок расчета стоимости отопления теплоэнергией и газом....

12 11 2021 8:48:16

Порядок и правила заполнения налоговой декларации по НДС

Порядок и правила заполнения налоговой декларации по НДС Образец, инструкция и порядок заполнения декларации по НДС. Изменения с 2017 года: перечень документов и особенности предоставления в электронной форме....

11 11 2021 13:39:51

Суверенный интернет в России: что это такое и как новый закон скажется на пользователях и работе сети?

Суверенный интернет в России: что это такое и как новый закон скажется на пользователях и работе сети? 1 ноября 2019 года вступил в силу закон о «суверенном интернете». Он направлен на создание возможности автономной работы российского сегмента интернета....

10 11 2021 22:43:19

Оформление регистрации по месту жительства в МФЦ

Оформление регистрации по месту жительства в МФЦ Общий порядок оформления прописки в многофункциональном центре. Какие документы требуется предоставить? Временные и денежные затраты за оказание госуслуги....

09 11 2021 5:41:23

Признание приватизации недействительной. Судебная пpaктика

Признание приватизации недействительной. Судебная пpaктика Признание приватизации недействительной: нормативное регулирование, порядок действий, необходимые документы, примеры из судебной пpaктики....

08 11 2021 8:17:41

Детское пособие при рождении третьего ребенка: размер региональных и федеральных выплат

Детское пособие при рождении третьего ребенка: размер региональных и федеральных выплат При рождении третьего ребенка семьи могут рассчитывать на получение общих пособий из федерального бюджета и региональных дополнительных выплат....

07 11 2021 4:54:33

Самозахват части земельного участка соседом. Как поступить?

Самозахват части земельного участка соседом. Как поступить? Что делать если сосед захватил часть земельного участка? Алгоритм действий. Куда следует обращаться и какие документы потребуются?...

06 11 2021 12:34:19

Можно ли по закону фотографировать товары и ценники в магазине и что запрещено снимать?

Можно ли по закону фотографировать товары и ценники в магазине и что запрещено снимать? При запрете сотрудниками магазина фотографировать товары и ценники покупатель имеет право вызвать полицию и написать заявление на нарушителей закона....

05 11 2021 17:54:45

Классификатор видов разрешенного использования земельных участков: изменения законодательства для 2019 года

Классификатор видов разрешенного использования земельных участков: изменения законодательства для 2019 года Земельные участки должны использоваться по целевому назначению. В этих целях был утвержден классификатор ВРИ. В 2019 году он претерпел некоторые изменения....

04 11 2021 18:45:23

Статья 67 Федерального закона 44-ФЗ: основные положения, правила рассмотрения заявок, новая редакция 2018 года

Статья 67 Федерального закона 44-ФЗ: основные положения, правила рассмотрения заявок, новая редакция 2018 года Содержание статьи 67 закона 44-ФЗ о порядке рассмотрения первых частей заявок на аукцион закупок. Применение положений статьи при проведении аукциона....

03 11 2021 2:37:47

Как сдать электронный авиабилет, купленный через интернет? Правила и условия возврата денежных средств

Как сдать электронный авиабилет, купленный через интернет? Правила и условия возврата денежных средств Каким образом можно осуществить возврат электронного билета на самолет, купленного через интернет, и при этом избежать финансовых потерь?...

02 11 2021 0:12:58

Когда невозможно заключение бpaка: законные обстоятельства

Когда невозможно заключение бpaка: законные обстоятельства Заключение бpaка запрещено между следующими родственниками: по прямой линии. Законодательное регулирование. Фиктивные брачные отношения....

01 11 2021 8:22:11

Существенный недостаток технически сложного товара: что говорит Закон "О защите прав потребителей"?

Существенный недостаток технически сложного товара: что говорит Закон "О защите прав потребителей"? Права потребителей при обнаружении существенного недостатка в технически сложном товаре по Закону "О защите прав потребителей"....

31 10 2021 9:20:31

Целевое и разрешенное использование земель. Законодательство

Целевое и разрешенное использование земель. Законодательство Виды целевого и разрешенного использования: какое назначение земель возможно по закону? Какие категории земель по видам целевого назначения существуют?...

30 10 2021 15:44:31

Неофициальный и официальный: что считать гражданским бpaком?

Неофициальный и официальный: что считать гражданским бpaком? Неофициальный бpaк: регулирование государством, виды и соотношение с официальным бpaком. Гостевой бpaк, сожительство и виртуальный союз....

29 10 2021 4:47:14

Можно ли выкладывать фото в интернет без разрешения человека и какая ответственность за это наступает?

Можно ли выкладывать фото в интернет без разрешения человека и какая ответственность за это наступает? Чужие фотографии нельзя размещать в интернете без согласия человека, кроме случаев, когда он позировал за деньги или фото было сделано в общественном месте....

28 10 2021 15:55:21

Муж обвиняет в краже денег

Муж обвиняет в краже денег Ложное обвинение в краже Это не разумно, так как из этого проистекает, что в отношении Вас необходимо возбуждать уголовное дело за заранее неверный донос Вы...

27 10 2021 23:23:56

Могут ли посадить человека в тюрьму за неуплату алиментов? Порядок привлечения к ответственности

Рождение ребёнка налагает на родителей обязательство по его содержанию до совершеннолетия. Уклонение от уплаты алиментов несёт правовые последствия....

26 10 2021 17:47:44

Юридическое сопровождение сделки купли продажи квартиры

Юридическое сопровождение сделки купли продажи квартиры Порядок оформления юридического сопровождения квартиры. Что такое юридическое сопровождение?Какие услуги подразумевает? Какие гарантии дает?...

25 10 2021 10:58:42

Как правильно написать коллективную жалобу? Порядок оформления, образец документа, срок рассмотрения

Как правильно написать коллективную жалобу? Порядок оформления, образец документа, срок рассмотрения Если нарушаются права сразу нескольких граждан, то в таком случае от их имени составляется коллективная жалоба. Как правильно составить и подать жалобу?...

24 10 2021 7:43:33

В гололед упал на крыльце магазина и получил травму: что делать и кто будет отвечать?

В гололед упал на крыльце магазина и получил травму: что делать и кто будет отвечать? Упав на скользком крыльце магазина и получив при этом травму, вы вправе действовать по закону и потребовать компенсацию за причиненный ущерб....

23 10 2021 0:58:39

Что собой представляет гарантия на товар в договоре поставки: как прописать сроки и условия обслуживания?

Что собой представляет гарантия на товар в договоре поставки: как прописать сроки и условия обслуживания? Какой гарантийный срок на товар прописывается в договоре поставки? С какого момента начинается его исчисление? На что имеет право покупатель?...

22 10 2021 2:35:41

Статья 28 Федерального закона №127-ФЗ "О несостоятельности и банкротстве:" сайт Единого реестра и публикация сведений

Статья 28 Федерального закона №127-ФЗ "О несостоятельности и банкротстве:" сайт Единого реестра и публикация сведений Сведения о банкротстве организаций, размере долгов и требований кредиторов размещаются в Едином реестре арбитражным управляющим или нотариусом....

21 10 2021 1:44:15

Какие документы нужны для постановки земельного участка на кадастровый учет

Какие документы нужны для постановки земельного участка на кадастровый учет Документы необходимые для постановки участка земли на кадастровый учет: как подать документы, перечень, стоимость и сроки...

20 10 2021 17:49:33

Как сменить конкурсного управляющего в деле о банкротстве? Особенности процедуры, основания и порядок действий

Как сменить конкурсного управляющего в деле о банкротстве? Особенности процедуры, основания и порядок действий От работы конкурсного управляющего зависит результативность процедуры, поэтому при неисполнении им своих обязанностей может потребоваться его смена....

19 10 2021 11:49:46

Льготы многодетным семьям по трaнcпортному налогу: что положено в зависимости от региона?

Льготы многодетным семьям по трaнcпортному налогу: что положено в зависимости от региона? Tрaнcпортный налог для многодетных семей - это прерогатива субъектов РФ, поэтому размер налога может существенно отличаться в зависимости от региона....

18 10 2021 22:20:49

Бpaк в Исламе: правила заключения, отношение государства

Бpaк в Исламе: правила заключения, отношение государства Традиции мусульманского бpaка. Что такое временный бpaк и какие его условия? Отличие бpaка в исламе от официального. Риски для женщин....

17 10 2021 17:53:49

Особенности заполнения раздела 5 декларации по НДС

Особенности заполнения раздела 5 декларации по НДС Заполнение раздела 5 декларации по НДС: гид по заполнению, построчное внесение данных, пакет нужной документации...

16 10 2021 14:23:27

Штрафы для владельцев собак: за выгул в неположенном месте, без намордника и поводка и другие

Штрафы для владельцев собак: за выгул в неположенном месте, без намордника и поводка и другие Российским аконодательством установлены правила содержания домашних животных, регламентирующие правила выгула. За их нарушение владельцу грозит штраф....

15 10 2021 4:49:33

Законопроект №1072874-6 "Об индивидуальном (персонифицированном) учете в системе обязательного пенсионного страхования"

Законопроект №1072874-6 "Об индивидуальном (персонифицированном) учете в системе обязательного пенсионного страхования" Законопроект №1072874-6: изменился список целей системы индивидуального персонифицированного учета, порядок работы лицевого счета и другие нововведения....

14 10 2021 1:58:43

Акт на возврат некачественного товара поставщику: порядок составления и образец бланка

Акт на возврат некачественного товара поставщику: порядок составления и образец бланка Правовые нормы, регулирующие процесс возврата товара поставщику. Для чего нужен акт и как его оформить? Важные моменты и сроки возврата товара....

13 10 2021 18:58:37

Декларация по НДС на УСН — особенности и нюансы заполнения

Декларация по НДС на УСН — особенности и нюансы заполнения Заполнение декларации по НДС на УСН. Порядок предоставление отчетности в электонной форме. Отчетность на бумажных носителях...

12 10 2021 2:23:31

Правила и особенности ограничения права частной собственности на землю

Правила и особенности ограничения права частной собственности на землю Ограничения права частной собственности на землю: законодательство, виды и особенности, возмещение возможного ущерба...

11 10 2021 3:56:32

Незаконная сдача жилья в аренду: куда можно жаловаться и как составить заявление?

Незаконная сдача жилья в аренду: куда можно жаловаться и как составить заявление? Если соседи нарушают законодательство и незаконно сдают жилье в аренду, то можно подать на них жалобу в контролирующие инстанции. Порядок действий....

10 10 2021 14:39:35

Еще:
Законы -1 :: Законы -2 :: Законы -3 :: Законы -4 :: Законы -5 :: Законы -6 :: Законы -7 :: Законы -8 :: Законы -9 :: Законы -10 :: Законы -11 :: Законы -12 ::